26.12.14 von belmedia Redaktion Allgemein Ernährung

[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_column_text]Peperoni bringen Farbe und Abwechslung auf den Teller. Schärfe auch? Nicht unbedingt. Für unsere deutschen Leser: Was wir in der Schweiz als Peperoni bezeichnen, heisst bei Ihnen Paprika. Die kleinen Scharfen nennen wir Peperoncini oder Chili. Paprika ist hierzulande ein Gewürzpulver, welches es von mild bis feurig-scharf gibt. Aber trotz einigen Sprachunterschieden: Das Gemüse, um welches es in diesem Artikel geht, ist in unseren Nachbarländern ebenso beliebt, wie bei uns!

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23.12.14 von belmedia Redaktion Allgemein Ernährung

[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_column_text]Fett gilt als grösster Kalorienträger und ist der Hauptschuldige, wenn es um Übergewicht geht. Diäten, die eine komplett fettfreie Ernährung als Basis haben, sind jedoch gefährlich. Der Organismus benötigt das Fett für verschiedenen Prozesse. Es wird gebraucht, um fettlösliche Vitamine verwerten zu können. Ausserdem ist es für den Aufbau von Zellmembranen unerlässlich. Diese umschliessen sämtliche Zellen und wenn man bedenkt, dass der ganze Mensch aus Zellen besteht, wird schnell klar: Ungesunde Fette benötigen wir tatsächlich nicht, gesunde dafür umso mehr! Obwohl ich mich vollwertig und gesund und wann immer möglich mit regionalen Produkten ernähre, habe ich natürlich auch gerne Rahm, Schoggi und die verschiedensten Desserts. Vor allem während der Festtage oder wenn eine Geburtstagsfeier ansteht, achte ich kaum darauf, ob und wie viele ungesunde Fette ich zu mir nehme. Im Alltag lege ich jedoch grossen Wert darauf.

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22.12.14 Agentur belmedia Allgemein

[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_column_text]Sie haben ein Partykleid, das Sie schon vor einiger Zeit gekauft haben, und jetzt ist endlich die Gelegenheit da, es zu tragen. Die Frage ist nur: Passt es eigentlich noch oder war Ihr Appetit letzthin doch ein wenig zu gross. Um das beantworten zu können, bleibt nur eines übrig: Probieren Sie das Kleid vorher an, sonst stehen Sie bei der Feier ohne passende Garderobe da. Wie konnte es nur dazu kommen, dass das Kleid nicht mehr passt? Sie haben nicht übermässig geschlemmt und bei dem Blick in den Spiegel ist Ihnen auch nichts aufgefallen. Trotzdem passt der teure Fummel nicht mehr und es muss schnell eine Lösung für das Problem her, damit Sie auf der Party glänzen können. Denn ausfallen lassen wollen Sie sie auf keinen Fall.

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19.12.14 von Christian Erhardt Allgemein Ernährung

[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_column_text]Sobald der Winter mit aller Macht über uns hereinbricht, sinkt bei vielen Menschen nicht nur die Motivation, sondern auch der Energielevel. Das liegt nicht nur daran, dass es kaum richtig hell werden will, auch der Mangel an Bewegung an der frischen Luft und das Fehlen von frischem Obst und Gemüse trägt seinen Teil dazu bei. Dabei ist es gar nicht so schwierig, auch im Winter voll durchzustarten. Wandern im Winter zum Beispiel hebt nicht nur die Laune, sondern ist auch gut für die Kondition. Und mit diesen sechs Lebensmitteln werden Sie auch von innen gestärkt!

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17.12.14 Agentur belmedia Allgemein Ernährung

[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_column_text]Wenn Sie sich schnell ein Fertiggericht warmmachen wollen, den Kaffee, der schon wieder kalt geworden ist, erhitzen wollen oder Ihr Nacken verspannt ist und Sie die Schmerzen mit einem warmen Kirschkernkissen lindern wollen, dann schalten Sie das Mikrowellengerät in Ihrer Küche ein, sofern Sie eins besitzen. Auch in vielen Aufenthaltsräumen von Unternehmen sind sie anzutreffen, um sich in den kurzen Pausen schnell etwas aufzuwärmen. Die Bedenken gegenüber dem Einsatz von Mikrowellen sind jedoch immer noch weit verbreitet. Mikrowellenöfen scheinen bei den Skeptikern gleich hinter Atomkraftwerken zu kommen, was ihre Gefährlichkeit angeht. Sie sind sich nicht sicher, ob von den Mikrowellen, die das Gerät unzweifelhaft produziert, eine Bedrohung für die Gesundheit ausgeht.

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16.12.14 von belmedia Redaktion Allgemein

Werden Sie nervös, wenn Sie auf den Kalender blicken und spüren, wie die Zeit jetzt förmlich davon rennt? Dann haben wir ein paar Tipps für Sie, wie Sie alle Vorbereitungen locker schaffen, ohne am Heiligabend erschöpft aufs Sofa zu sinken! Denken Sie vor allem positiv: Es soll keine Last und kein Zwang sein, die Festtage für Familie und Freunde romantisch und gemütlich zu gestalten. Sorgen Sie deshalb dafür, dass die Vorbereitungen Freude machen und nicht hektisch werden. Basteln, dekorieren und backen kann die ganze Familie gemeinsam. Wann sonst hat man schon mal Zeit und Musse, sich stundenlang mit den Kindern zu beschäftigen?

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13.12.14 von Andrea Durst Allgemein Ernährung Figur

[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_column_text]Was steckt eigentlich an Kalorien drin in den süssen und herzhaften Schlemmereien auf den Weihnachtsmärkten? Ich habe recherchiert, mit dem Schlimmsten gerechnet und war trotzdem erstaunt über den hohen Energiegehalt in Eierpunsch, Schmalzgebäck & Co. In der Adventszeit gibt es vor den köstlichen Dickmachern ja ohnehin kein Entkommen. Ob zuhause beim Backen, im Laden oder in der Stadt – Guetzli, Striezel und Lebkuchen lauern an jeder Ecke. Und eigentlich wollen wir nicht wirklich entkommen… Zumindest ist es bei mir so, dass ich allzu oft der Versuchung nachgebe. Und allzu oft bereue ich es im Januar beim Blick auf die Waage.

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12.12.14 Agentur belmedia Publi-Artikel

Schon immer schlug die Schönheit des Tessin, speziell des Lago Maggiore, die Menschen in ihren Bann. Die zauberhafte Landschaft zog Künstler und Schriftsteller wie Hermann Hesse, Max Ernst, Erich Maria Remarque oder Patricia Highsmith an. Wer seine Ferien im Tessin verbringt, versteht, weshalb der Landstrich eine magische Anziehungskraft ausübt: Das Tessin liegt mitten in Europa, beschützt von den Bergen der Alpen, und vereint den Zauber des Nordens mit der Leichtigkeit des Südens. Hier wachsen Palmen neben Kastanien, hier finden Agaven eine sonnige Heimstatt und hier duftet die Luft nach Jasmin.

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08.12.14 von Olaf Hoffmann Allgemein

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Freuen Sie sich nach einem Kurzurlaub wieder auf die Arbeit? Gehen Sie häufig am Feierabend leicht genervt nach Hause? Was bedeutet Ihnen am Freitag das bevorstehende Wochenende? Und warum sind manche Zeitgenossen lieber auf Arbeit statt zu Hause? Die Antworten auf diese Fragen erscheinen ähnlich und auf den ersten Blick nicht recht wahrscheinlich zu sein. Bei genauerer Betrachtung entbehren sie jedoch weder eines realen Hintergrunds noch einer fundierten Grundlage. Viele Arbeitnehmer sind daheim mehr gestresst als auf Arbeit – und entsprechend wenig ausgeruht.

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05.12.14 Agentur belmedia Allgemein

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Wir leben in einer schnellen Zeit: Alles wird immer rasanter, Eile, Nervosität und Druck begegnen uns überall. Nicht selten werden wir dabei selbst zum Opfer einer Hast, die wir uns meist selbst organisiert haben. Dabei entstehen Stress und Hektik eigentlich immer genau dort, wo wir sie zulassen. Mit guter Zeit- und Projektplanung, dem Entschlacken von Routineabläufen und einer allgemein entschleunigten Lebenseinstellung ist ohne Hektik einfach mehr zu schaffen. Lesen Sie hier, wie das geht!

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