17.05.17 von Kerstin Birke Allgemein Ernährung

Wer jung ist und einen makellosen Körper hat, ist schön? Falsch! Ein paar Fettpölsterchen an den Hüften, vermeintlich zu kurze Beine oder eine Vielzahl frecher Sommersprossen hin oder her: Wer sich in der eigenen Haut rundum wohlfühlt, wer mit sich und der Welt im Reinen ist, strahlt diesen Zustand nach aussen hin aus und wird von seinem Gegenüber als schön empfunden. Allerdings spielt dabei ein vernünftiger Umgang mit Lebensmitteln, genussvolles Essen und Trinken sowie ausreichend Bewegung eine sehr wichtige Rolle.

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13.10.16 von belmedia Redaktion Hautpflege

Gerade in der dunklen Jahreszeit sind Vitamine für den Körper besonders wichtig. Diese können jedoch nicht nur durch die richtige Ernährung zugeführt werden und Power geben, sie sind auch auf der Haut wahre Beauty-Booster.

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16.06.16 von belmedia Redaktion Ernährung

Wenn uns die Sommerhitze zusetzet, ist viel trinken angesagt. Aber auch die Ernährung muss angepasst werden, wollen wir nicht zu schnell schlapp machen. Die wasserreiche, aber sehr kalorienarme Gurke spendet jede Menge gesunde Inhaltsstoffe und löscht mit ihrem extrem hohen Wasseranteil den Durst. Also ruhig auch mal zwischendurch ein paar Gurkenscheiben knabbern!

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17.05.16 von Mario Wolff Ernährung

Hirse ist ein sogenanntes Spelzgetreide, das zur Familie der Süssgräser gehört. Die kleinen, nahrhaften Körner werden schon seit Tausenden Jahren angebaut und dienen in vielen Kulturen immer noch als wichtiges Grundnahrungsmittel. Der Ursprung von Hirse ist noch nicht vollständig erforscht, liegt aber wahrscheinlich in den tropischen Regionen Westafrikas. Die Pflanze ist anspruchslos, gedeiht auch in kargen Regionen sehr gut und stellt eine wichtige pflanzliche Quelle von Eisen, Proteinen und Mineralstoffen dar.

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25.04.16 von Kerstin Birke Ernährung

Es gibt rund 500 verschiedene Avocado-Sorten: oval, rund, schwarz, grün, mit dünner oder dicker, glatter oder unebener Schale. In unseren Breiten ist die Sorte "Hass" die wohl bekannteste. Ihre Früchte sind rund bis eiförmig und besitzen eine schwarz-violette, dicke, unebene Schale. Der Vorteil dieser Sorte besteht darin, dass sie beinahe ausschliesslich "genussreif" angeboten wird. Aufgrund ihres hohen Fettanteils hat die Avocado unter vielen gesundheitsbewussten Verbrauchern keinen guten Ruf. Zu Unrecht. Die Frucht ist nämlich sehr gesund und darf sogar während einer Reduktionsdiät auf dem Speisezettel stehen.

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04.04.16 Natalia Muler Ernährung Gesundheit

Damit unser Körper all seine Funktionen und Aufgaben ausführen kann, benötigt er Tag für Tag eine ausreichende Menge an Nährstoffen. Wir erklären, wie man Mängel erkennt und wie man ihnen vorbeugen kann.

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23.03.16 Natalia Muler Gesundheit

Omas Belehrungen über Spinat haben wir in der Kindheit konsequent ignoriert. Immerhin erkennen wir mit zunehmendem Alter, dass Ludwig Feuerbach (1804-1872) mit seinem Ausspruch „Du bist, was du isst“ wohl doch recht hatte. Tatsächlich steckt in dieser Redewendung mehr Wahrheit, als man vermuten mag: Nur mit der ausreichenden Menge an Vitaminen und Mineralstoffen kann unser Körper alle Funktionen und Aufgaben aufrechterhalten.

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25.01.16 von Samuel Nies Ernährung Gesundheit

Lecker, gesund und rasch zubereitet: Frische Säfte und Smoothies schmecken einfach gut. Und sind zudem gut für die Gesundheit. Denn sie sind wahre Vitaminbomben, und Vitamine sind lebenswichtige Bausteine für unsere Gesundheit. Vitamine sind in zahllosen Lebensmitteln vorhanden, aber insbesondere eben in Obst und Gemüse. Unser Körper braucht Vitamine, um alle Mechanismen reibungslos ablaufen zu lassen. So verwerten die wertvollen Verbindungen Kohlenhydrate und Proteine, regen deren Ab- und Umbau an und sind beim Aufbau von Zellen, Knochen und Zähnen beteiligt. Ausserdem sind sie für unser Immunsystem essentiell und schützen unseren Körper vor Krankheiten.

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12.01.16 Natalia Muler Ernährung Gesundheit

„Du bist, was du isst.“ In dieser Redewendung steckt mehr Wahrheit, als man vermuten mag. Nur wenn wir eine ausreichende Menge an Vitaminen und Mineralstoffen zu uns nehmen, kann unser Körper all seine Funktionen und Aufgaben aufrechterhalten.

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05.12.15 von Maria Wildt Ernährung

Im Winter wächst nichts, was gesund ist? Stimmt nicht. Wir haben fünf Obst- und Gemüsesorten für dich aufgespürt, die im Winter deine Gesundheit unterstützen. Und die meisten davon wachsen sogar auf heimischen Feldern.

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19.10.15 von Samuel Nies News

Wenig Sonne, viele trübe Tage: Die dunkle Jahreszeit beginnt. Jetzt warnen Experten vor den Auswirkungen für die Gesundheit: Vitamin-D-Mangel gefährdet vor allem Kinder und ältere Bürger. Die Wetterbilanz des Sommers ist mager: Lange Sonnenphasen waren selten, schwüles, bedecktes Wetter kennzeichnete den August. Auch der September zeigte sich vielerorts regnerisch.

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07.10.15 Agentur belmedia GmbH Gesundheit

Wenn es um Erkrankungen in den Wintermonaten geht, wird vorrangig an Grippe und Erkältungen gedacht. Neben vorbeugenden Massnahmen und den Heilkräften der Natur gibt es einen weiteren, oft unterschätzten Gesundheitsbereich: ein gesunder Stoffwechsel. Dieser spielt für das Immunsystem eine wesentliche Rolle und zeigt sich unter anderem in einer intakten Darmflora. Im abschliessenden Teil unserer Serie zeigen wir, wie die Zusammenhänge zwischen Darm und Immunsystem sind und wie auch in diesem Bereich eine sinnvolle Vorbeugung getroffen werden kann.

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18.09.15 Philipp Ochsner Ernährung

Innocent, Europas Smoothie-Marktführer, stellt eine neue Smoothie-Kategorie in die Kühlregale. Es sind die ersten Functional Smoothies hierzulande. Sie versorgen Herrn und Frau Schweizer ab sofort mit Obst und Gemüse sowie extra Vitaminen.

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