29.03.16 von Alina Cucu Ernährung Figur

Was sich wie ein abgedroschener Werbeslogan liest, ist bei dieser gelungenen Pasta-Alternative eine wissenschaftlich belegte Tatsache. Die basischen Konjak-Nudeln haben kaum Kalorien. Sie enthalten keine verwertbaren Kohlenhydrate, stattdessen jedoch stark sättigende Ballaststoffe, die ein gesundes und effektives Abnehmen ohne das unliebsame Hungergefühl ermöglichen. Das wichtige Glucomannan des Konjakmehls besteht aus verzweigten Kohlenhydratketten, die im Magen-Darm-Trakt nicht aufgespalten und in der Folge nicht vom Körper aufgenommen werden können. Diese viskosen Fasern sind wirkungsentscheidend, da sie das 50-fache ihres Eigenvolumens durch Flüssigkeitsbindung aufnehmen können. Die daraus resultierende Expansion löst das wichtige Sättigungsgefühl aus, welches jede Gewichtsreduktion massiv erleichtert.

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29.03.16 Natalia Muler Ernährung

Die Zufuhr von Kohlenhydraten herunterfahren, Mahlzeiten weglassen oder einschränken, nach der Uhr essen: Was nehmen Abnehmwillige nicht alles in Kauf, um ihr Gewicht zu verringern! Alles gar nicht notwendig, sagen amerikanische Forscher jetzt. Sie sind sich sicher: Schon die Geräuschkulisse des Essens kann dabei helfen, den Appetit zu zügeln und Pfunde purzeln lassen.

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28.03.16 von belmedia Redaktion Ernährung Gesundheit

Süssstoffe haben nicht den besten Ruf. Sogar in ihrem Kerngeschäft, dem Einsparen von Kalorien, misstraut man ihnen. Eine Metastudie bricht jetzt eine Lanze für Zuckerersatzstoffe.

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28.03.16 von Lara Marie Balzer Ernährung

Viele Menschen wünschen sich ein paar Kilo weniger und vor allem einen flachen Bauch. Doch manchmal fehlt einfach die Motivation, sich ein Konzept zur Gewichtsreduktion anzueignen; dann können einfache Tricks helfen, die man - ganz nebenbei - täglich in seinen Alltag einbauen kann. Besonders praktisch: Eine Auflistung mit unterschiedlichen Massnahmen, die nach dem Alphabet sortiert sind. Einfach an den Kühlschrank hängen - so sind die einzelnen Hinweise immer präsent und prägen sich im Laufe der Zeit besser ein.

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27.03.16 von Andrea Hauser Ernährung

Bananen sind perfekte Energielieferanten, die einfach gut Laune machen. Der Mix aus Kohlenhydraten, Vitaminen und Mineralstoffen macht die handlichen Früchte so gesund. Wir Europäer verzehren vor allem die Dessertbanane, weniger bekannt ist die Kochbanane. Ursprünglich kommt die Banane aus Südostasien; erstmals wurde vor 2600 Jahren in Indien über die Obstsorte berichtet. Der Zeitschrift  „Apothekenumschau“ zufolge soll schon Alexander der Grosse auf seinen Feldzügen die gelbe Frucht genossen haben. Händler brachten die Banane nach Afrika, danach gelangte sie auf die Kanarischen Inseln und eroberte von dort aus Südamerika.

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26.03.16 von Maria Wildt Ernährung

Wer einen guten Standmixer zu Hause hat, kann damit einfach und schnell leckere Smoothies herstellen, die schmecken wie in einer Saftbar. Und gesund sind sie auch noch, denn sie können bei der Fettverbrennung helfen, das Herz-Kreislauf-System unterstützen sowie Haut und Haare erstrahlen lassen. Alles, was Du brauchst, sind ein leistungsstarker Standmixer, gesunde Zutaten und nur ganz wenig Zeit, denn diese Smoothies sind schnell gemacht.

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26.03.16 Natalia Muler Gesundheit Hautpflege

Die Haut ist unser grösster Beschützer. Schliesslich schützt uns dieses Organ zum einen vor Feuchtigkeitsverlust, UV-Strahlen, Bakterien und Mikroorganismen, zum anderen aber auch vor Verletzungen. Immer häufiger aber braucht auch sie selbst Schutz: Während die Belastungen für sie stetig zunehmen, steigen auch Hauterkrankungen fortwährend an. Irritierte, empfindliche Haut, Neurodermitis, Rosazea oder Couperose stehen beispielhaft für einen geschädigten Hydrolipidfilm.

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25.03.16 von Stefanie Winkens Wellness

Die Kunst des belebenden Badens ist keine Frage des Geldes, sondern der Kenntnisse: von der Wirkung von Blüten und Fruchtsäuren, Kräuterextrakten und ätherischen Ölen, von Milch und Honig. Mit den richtigen Badezusätzen kann sich jeder sein Wellness-Erlebnis täglich neu bescheren.

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25.03.16 von Lara Marie Balzer Allgemein Gesundheit

Alte Heilpflanzen liegen im Trend. Immer mehr Gewächse werden heute wieder genutzt, um hochwertige und natürlich wirksame Schönheits- und Pflegeprodukte herzustellen. Dabei kommt den wichtigen Pflanzen und Gewürzen, die seit Jahrhunderten in Klostergärten angebaut werden, eine besondere Bedeutung zu. Klassiker wie Kamille, Rose oder Lavendel helfen, den Körper natürlich und nachhaltig zu pflegen – zum Beispiel mit Cremes, Lotionen oder Seifen.

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24.03.16 von Samuel Nies Gesundheit Wellness

Wellness wird bei uns häufig fast ausschliesslich mit passivem Verwöhntwerden, mit Sauna und Whirlpool oder gar Sinnesrausch und luxuriösem Ambiente in Verbindung gebracht. Dabei wird dies dem ursprünglichen und eigentlichen Inhalt dieses Gesundheitskonzepts ganz und gar nicht gerecht. Tatsächlich hat das Verständnis des Wellnessbegriffes im deutschsprachigen Raum arg unter seiner unqualifizierten Verbreitung und Umsetzung gelitten.

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24.03.16 von Kerstin Birke Ernährung

"Vegetarisch oder Vegan ist teuer und entspricht per se nicht der menschlichen Natur." Falsch! Diese Auffassung ist von Befürchtungen und Vorurteilen geprägt. Die meisten Menschen, die sich scheuen, rein pflanzlicher Ernährung eine Chance zu geben, haben Angst, dass der Einkauf und die Zubereitung der Speisen viel zu kompliziert seien, dass sie beinahe nichts "Richtiges" mehr essen dürfen und dass sie weniger leistungsfähig sein könnten als vorher. In puncto Ernährung verstecken sich auch heute noch viele Schweizer hinter Scheuklappen. Hartnäckig halten wir an Lebensmitteln fest, an die wir von Kindesbeinen an gewöhnt sind. Nur selten wagen wir den sprichwörtlichen Blick über den eigenen Tellerrand. Und mal ehrlich: Fällt Ihnen beim Gedanken an vegane Ernährung nicht auch als erstes Salat mit irgendwelchen, darüber gestreuten Kernen ein? Lassen Sie sich nicht verunsichern! Wir haben mit Experten gesprochen und möchten nun mit einigen der gängigsten Veggie-Irrtümer aufräumen.

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23.03.16 Natalia Muler Gesundheit

Omas Belehrungen über Spinat haben wir in der Kindheit konsequent ignoriert. Immerhin erkennen wir mit zunehmendem Alter, dass Ludwig Feuerbach (1804-1872) mit seinem Ausspruch „Du bist, was du isst“ wohl doch recht hatte. Tatsächlich steckt in dieser Redewendung mehr Wahrheit, als man vermuten mag: Nur mit der ausreichenden Menge an Vitaminen und Mineralstoffen kann unser Körper alle Funktionen und Aufgaben aufrechterhalten.

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22.03.16 Natalia Muler Gesundheit

Wie belastend Migräne-Attacken für die Lebensqualität sind, wissen Millionen Menschen aus leidvoller Erfahrung. Zu dem quälenden, halbseitigen Kopfschmerz, oft ohne Vorwarnung und überfallartig auftretend, kommen häufig noch Übelkeit, Erbrechen, Licht- und Lärmempfindlichkeit hinzu. Den Betroffenen kommt es so vor, als ob ein Presslufthammer wütet oder ein Gewitter im Kopf tobt. Jede Aktivität ist dann unmöglich. Was bleibt, ist Bettruhe im abgedunkelten Zimmer – nicht selten bis zu drei Tage lang.

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