Machen Süssstoffe doch schlank?
VON belmedia Redaktion Ernährung Gesundheit
Süssstoffe haben nicht den besten Ruf. Sogar in ihrem Kerngeschäft, dem Einsparen von Kalorien, misstraut man ihnen.
Eine Metastudie bricht jetzt eine Lanze für Zuckerersatzstoffe.
Die Verwendung von Süssstoff statt von Zucker kann offenbar doch beim Abnehmen helfen. Zu diesem Schluss kommt eine im Fachblatt „International Journal of Obesity“ veröffentlichte Analyse von 330 Studien, über die das Gesundheitsmagazin „Apotheken Umschau“ berichtet.
Forscher fanden demnach Hinweise darauf, dass Süssstoffe den Appetit nicht anregen. Bislang war befürchtet worden, dass durch eine stärkere Lust auf Essen mehr Energie aufgenommen als eingespart wird.
Artikel von: Gesundheitsmagazin „Apotheken Umschau“
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