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12 Oktober 2019

Gesunde Süssigkeiten selber machen - so geht's

Marta Fischer Ernährung

Lassen Sie uns für eine Sekunde ernsthaft sein: Selbst die engagiertesten Köche greifen oft nach im Laden gekauften Snacks, obwohl sich gesunde Süssigkeiten ganz einfach selbst zubereiten lassen. Heutzutage gibt es so viele grossartige Möglichkeiten, variantenreiche Zutaten sind fast überall erhältlich und in einer voll ausgestatteten Küche hilft die Technik. Aber meist siegt die Bequemlichkeit, denn nichts ist einfacher, als der Griff ins Regal im Supermarkt oder ganz zum Schluss des Einkaufs an der Kassenbar, überladen mit Leckereien. Allerdings sind die konfektionierten Schlemmereien nicht unbedingt die gesündesten, zumindest in der Regel. Wer auf Konservierungsmittel, Farbstoffe, Geschmacksverstärker, künstliche Aromen und eine lange Zutatenliste mit Erfindungen aus den Chemieküchen der Lebensmittelindustrie verzichten will, sollte selbst den Kochlöffel schwingen.

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Flecken entfernen leicht gemacht mit diesen 6 Tipps

Stephan Egger Allgemein Mode

Ein Missgeschick passiert schnell! Flecken auf Kleidungsstücken, Polstermöbeln und Teppichen sind ärgerlich. Es ist nicht immer einfach, die Flecken zu entfernen. Manchmal bleiben Rückstände trotz mehrerer Entfernungsversuche zurück. So sind beispielsweise Fettflecken, Rotweinflecken und Schokoladenflecken besonders hartnäckig.  Mit geeigneten Mitteln können auch diese sicher entfernt werden. Es ist also wichtig, zu wissen, mit welchen Mitteln ein bestimmter Fleck zu behandeln ist. Falsche Anwendungen durch Unkenntnis sind zu vermeiden, denn sie verschlimmern nicht selten die fleckige Stelle.

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So sorgen Sie für ein gesundes Raumklima im Herbst

Stephan Egger Gesundheit

Sommer, Sonne, Wärme - einer der Vorzüge der warmen Jahreszeiten wie Frühjahr und Sommer liegt darin, dass man das eigene Haus oder die Wohnung nicht heizen muss. Zudem kann man in dieser Zeit ganztägig die Fenster geöffnet lassen, ohne ein Auskühlen der Wohnräume befürchten zu müssen. Ein gesundes Raumklima entsteht dadurch meist ohne weiteres Zutun. Wenn dann jedoch der Herbst Einzug hält und die Aussentemperaturen sinken, beginnt nicht nur die Heizperiode, sondern auch die Erkältungszeit. In dieser Zeit ist es umso wichtiger, das Klima im Innenbereich zu beobachten und so zu beeinflussen, dass ein gesundes Raumklima entsteht, um Krankheiten vorzubeugen und das Abwehrsystem zu unterstützen.

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