Expertenaustausch über Richtlinien gesunder Ernährung
Agentur belmedia Ernährung Gesundheit
Mit dem Workshop "Foods and diet: innovating tradition" (Lebensmittel und Ernährung: Tradition erneuern) hat die Organisation SINU (La Società Italiana di Nutrizione Umana) ihren 36. Nationalkongress eröffnet. Es ist ein Treffen, wie es nie zuvor stattgefunden hat: Führende Ernährungsexperten aus Australien, China, Indien, den Vereinigten Staaten und Italien sprachen über die jeweiligen Richtlinien und Herangehensweisen bei ihrer wissenschaftlichen Ausarbeitung.
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