04 Mai 2015

Nahrungsergänzungsmittel - sinnvoll für eine gesunde Ernährung?

Wie wichtig eine gesunde und ausgewogene Ernährung mit diversen Vitaminen und Mineralstoffen ist, ist unstrittig und trägt entscheidend zu einem langen und gesunden Leben bei. Genauso verbreitet ist jedoch die Einsicht, dass der tägliche Stress und die hiermit verbundenen Ernährungsgewohnheiten nur selten zu einer ausreichenden Versorgung mit diesen Nahrungsbausteinen führen. Der Griff zu sogenannten Nahrungsergänzungsmitteln liegt nahe, die in einer kleinen Kapsel viele Vitamine und andere Inhaltsstoffe zusammenfassen.

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„Slow Fast Food“ – erstes JACK&JO Restaurant hat in Winterthur eröffnet

Am 28. April hat in der denkmalgeschützten Halle des Winterthurer Bahnhofs das erste JACK&JO Restaurant der Schweiz eröffnet. Im Mittelpunkt des Angebots steht „Slow Fast Food“ – eine schnelle und dennoch bewusste Küche. Die beiden erfahrenen Gastronomen Daniel Kehl und Marc Saxer liessen hier ihre Begeisterung für hochwertige regionale Zutaten, einzigartige Rezepte und zeitgemässe Esskultur mit einfliessen.

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