Ausreichend Früchte und Gemüse verhindern Übergewicht
von belmedia Redaktion Ernährung News
Beinahe jeder zweite Schweizer ist zu dick. Dies ist das Ergebnis von menuCH, einer repräsentativen Studie, welche die nationalen Ess-, Trink- und Bewegungsgewohnheiten untersucht. Wie das Projekt weiter gezeigt hat, finden die offiziellen Empfehlungen zum Verzehr von Früchte und Gemüse wenig Akzeptanz in der Bevölkerung. Für menuCH wurden rund 2000 Erwachsene aus der ganzen Schweiz befragt. Bezüglich Körpergewicht zeigen die Auswertungen des Body Mass Index (BMI), dass 54 Prozent ein normales Körpergewicht haben. 44 Prozent sind hingegen von Übergewicht betroffen. Bei Männern ist der Anteil der Übergewichtigen mehr als doppelt so hoch wie bei Frauen.
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