Alkohol, Kalorien und Überfluss – Schadensbegrenzung an den Festtagen

31.12.2016 |  Von  |  Ernährung  | 
Alkohol, Kalorien und Überfluss – Schadensbegrenzung an den Festtagen
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Weihnachtsfeiern, Familienessen wie auch Silvesterpartys verlangen von Körper und Stoffwechsel Höchstleistungen. Zu viel von fettigen Speisen, Süssigkeiten und Alkohol sorgen schnell für Magendrücken, Katerstimmung oder zu enge Hosenbünde.

Mit ein paar Tricks bist du schnell wieder fit für die nächste Feier.

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Wintergewürze: nicht nur köstlich, sondern auch gesund!

29.12.2016 |  Von  |  Ernährung  | 
Wintergewürze: nicht nur köstlich, sondern auch gesund!
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Gerade haben wir die Zeit der Weihnachtsmärkte hinter uns. Noch hängen uns die Düfte nach Zimtsternen, Lebkuchen und Glühwein in der Nase.

Was wären all diese Leckereien ohne die köstlichen Gewürze? Anis, Kardamom und Vanille sorgen aber nicht nur für den köstlichen Duft und Geschmack, sie haben auch nachweislich gesundheitsfördernde Eigenschaften, die gerade jetzt gegen Erkältungen oder Verdauungsprobleme wirken oder zur Entspannung beitragen.

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10 Tipps für einen gesunden Lebensstil

27.12.2016 |  Von  |  Ernährung, Fitness, Gesundheit  | 
10 Tipps für einen gesunden Lebensstil
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Wer auch im Alter möglichst lange geistig und körperlich gesund und leistungsfähig bleiben will, sollte frühzeitig darauf achten, einen gesunden Lebensstil zu pflegen.

Was einen gesunden Lebensstil eigentlich ausmacht, darüber gibt es zahlreiche Meinungen und Einschätzungen – und hier 10 konkrete einfache Tipps, um gesünder zu leben.

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Ausreichend Früchte und Gemüse verhindern Übergewicht

09.11.2016 |  Von  |  Ernährung, News  | 
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Beinahe jeder zweite Schweizer ist zu dick. Dies ist das Ergebnis von menuCH, einer repräsentativen Studie, welche die nationalen Ess-, Trink- und Bewegungsgewohnheiten untersucht. Wie das Projekt weiter gezeigt hat, finden die offiziellen Empfehlungen zum Verzehr von Früchte und Gemüse wenig Akzeptanz in der Bevölkerung.

Für menuCH wurden rund 2000 Erwachsene aus der ganzen Schweiz befragt. Bezüglich Körpergewicht zeigen die Auswertungen des Body Mass Index (BMI), dass 54 Prozent ein normales Körpergewicht haben. 44 Prozent sind hingegen von Übergewicht betroffen. Bei Männern ist der Anteil der Übergewichtigen mehr als doppelt so hoch wie bei Frauen.

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Gesunder Genuss: 3 Rezeptideen mit Matcha

08.11.2016 |  Von  |  Ernährung  | 
Gesunder Genuss: 3 Rezeptideen mit Matcha
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Matcha liegt schon seit einiger Zeit im Trend. Ob im Café oder Zuhause – mit dem Superfood werden fleissig verschiedene Gerichte und Getränke zubereitet, die nicht nur gesund, sondern auch super lecker sind.

Hier findet ihr drei tolle Rezepte mit Matcha! Wir wünschen euch viel Spass beim Ausprobieren!

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Genuss statt Frust während der Festtage

05.11.2016 |  Von  |  Ernährung, Figur  | 
Genuss statt Frust während der Festtage
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Schlemmen gehört zur Weihnachtszeit einfach dazu. Hat man es an den Festtagen jedoch ein wenig übertrieben, macht sich das sofort auf der Waage bemerkbar.

Wie ihr ohne schlechtes Gewissen durch die Weihnachtszeit kommt und es zum Ende des Jahres keine „dicke Überraschung“ gibt, lest ihr hier.

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10 Tipps gegen Heisshunger

30.10.2016 |  Von  |  Ernährung, Figur  |  1 Kommentar
10 Tipps gegen Heisshunger
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Ob Kekse, Schokolade oder Chips – jeder nascht ganz gerne mal und für viele gehören diese Leckereien einfach zum Alltag dazu. Das ist auch in Ordnung, solange sich die Nascherei im Rahmen hält.

Denn steigen die Kalorien, steigt auch die Zahl auf der Waage und nicht nur das, auch das Verlangen nach noch mehr wird grösser. Die nachfolgenden Tipps helfen, Heisshunger zu vermeiden.

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Gesund und lecker – 3 Rezeptideen mit Matcha

04.10.2016 |  Von  |  Ernährung, Gesundheit  | 
Gesund und lecker – 3 Rezeptideen mit Matcha
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Das „Superfood“ Matcha liegt voll im Trend! Es ist nicht nur gesund und lecker, mit Matcha lassen sich auch die verschiedensten Speisen und Getränke zubereiten.

Angefangen mit dem grünen Trend haben die Stars in Amerika. Mittlerweile gehört Matcha in vielen speziellen Cafés weltweilt zum Standard-Sortiment. Aber was macht Matcha eigentlich so besonders?

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Erste Schweizer VeggieWorld – grosser Besucher-Ansturm

28.09.2016 |  Von  |  Ernährung, Gesundheit  | 
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Veranstalter Swissveg zeigt sich sehr zufrieden mit dem Verlauf der ersten VeggieWorld in der Schweiz. Vom 23. bis 25. September fand diese Messe rund um vegane Lebensweise im Kontext der Züspa in Zürich statt.

Über 12’000 Besucher waren im Rahmen der Züspa zur Ausstellungsfläche gekommen, um einen Einblick in die vegane Lebensart zu erhalten. An mehreren Food-Ständen durften sich die Besucher von der „grünen Kost“ selbst überzeugen – und sich unter anderen an veganen Kebabs, Glacen und veganer Rohkost satt essen.

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