Ernährung mit Rohkost – wie gesund ist „Raw Food“?

06.06.2017 |  Von  |  Ernährung  |  1 Kommentar
Ernährung mit Rohkost – wie gesund ist „Raw Food“?
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Zuerst waren es die Vegetarier, die auf sich aufmerksam machten, indem sie keine Tiere mehr assen. Danach legten die Veganer nach, die auch tierische Produkte, unbehandelt oder in verarbeiteter Form (etwa Eier, Milch und Käse), verweigerten.

Beide Lebens- und Ernährungsweisen haben mittlerweile so viele Anhänger wie nie zuvor – und es werden täglich mehr. Doch nun ist zusätzlich ein nicht mehr ganz neuer, aber bisher kaum beachteter Trend in Sachen gesundes Essen auf dem Vormarsch, der alles bisher Dagewesene in den Schatten stellt und die vegane Kost auf ein vollkommen neues Level hebt: „Raw Food“!

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Vitaminreiche Kost für Wohlbefinden und Schönheit

17.05.2017 |  Von  |  Allgemein, Ernährung  | 
Vitaminreiche Kost für Wohlbefinden und Schönheit
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Wer jung ist und einen makellosen Körper hat, ist schön? Falsch! Ein paar Fettpölsterchen an den Hüften, vermeintlich zu kurze Beine oder eine Vielzahl frecher Sommersprossen hin oder her: Wer sich in der eigenen Haut rundum wohlfühlt, wer mit sich und der Welt im Reinen ist, strahlt diesen Zustand nach aussen hin aus und wird von seinem Gegenüber als schön empfunden.

Allerdings spielt dabei ein vernünftiger Umgang mit Lebensmitteln, genussvolles Essen und Trinken sowie ausreichend Bewegung eine sehr wichtige Rolle.

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So schön mit Kurkuma – Dynastiewissen belegt!

So schön mit Kurkuma – Dynastiewissen belegt!
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Kurkuma (Curcuma longa) gilt in Asien als Universalheilmittel und ist nun auch bei uns nach beeindruckenden wissenschaftlichen Fakten mehr als ein Küchengewürz. Kurkuma ist zur “Life-Style” Speiseplan-Zugabe avanciert. Wie gut dass dieses Must-have tatsächlich eines ist und für jeden von uns ein Gewinn: glatte Haut, Kraftquelle und eine schöne Silhouette!

Schon seit 5000 Jahren ist Kurkuma eine bedeutende Arzneipflanze in der traditionellen chinesischen und indischen Medizin. In der Ayurveda-Lehre wird es als reinigendes und Energie spendendes Gewürz geschätzt! Die westliche Welt schenkte dem Heilgewürz seine intensive Aufmerksamkeit erst, nachdem zahlreiche Studien phänomenale Wirkungen aufgezeigt haben. Curcumin gilt mit einem Anteil von 3% im Kurkuma als Hauptwirkstoff unter den Hunderten von anderen Wirkstoffen, die Schritt für Schritt aus der knollenartigen Wurzel isoliert und analysiert werden! Das Jahrtausende alte Wissen bekommt nun in unserer Zeit sein “Wissenschaftlich belegt”- Prädikat von den Universitätslabors verliehen. Traditionell wird die Kurkumawurzel (Gelbwurz) u.a. als Schönheitsmittel, zur mentalen Stärkung und zur Vitalitätssteigerung angewandt.

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Auf dem Weg zur Traumfigur? Ein Überblick über sinnvolle und sinnlose Diäten

27.04.2017 |  Von  |  Ernährung, Figur, Gesundheit  | 
Auf dem Weg zur Traumfigur? Ein Überblick über sinnvolle und sinnlose Diäten
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Gewicht zu verlieren ist auf viele Arten möglich. Immer neue Diäten werden erfunden und beworben. Das Schwerste ist aber, das erreichte Gewicht nach der Diät auch zu halten. Wenn der gefürchtete Jo-Jo-Effekt eintritt, war die ganze Anstrengung umsonst.

Es gibt Menschen, die sind praktisch ihr Leben lang auf Diät. Ständig kämpfen sie mit ihren Pfunden und erzielen meist höchstens kurzfristige Resultate. Der langfristige Erfolg bleibt aus – doch genau an dem muss sich eine sinnvolle Diät messen lassen.

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Dschungel-Diät macht aggressiv und sorgt für miese Laune – Experten erklären, warum

24.01.2017 |  Von  |  Ernährung, Figur, News  | 
Dschungel-Diät macht aggressiv und sorgt für miese Laune – Experten erklären, warum
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Der Ton wird rauer im Camp, „La Familia Grande” ist längst nicht mehr so harmonisch, wie noch vor ein paar Tagen. Doch welche Rolle spielt dabei die mangelhafte Ernährung?

Das Portal MeineFitness.net hat mit den 4 Ernährungsexperten Ulrike von Essen, Nelly Kress, Helena Ahonen und Sonja Guse, sowie der ehemaligen Campbewohnern Claudelle Deckert über die Dschungeldiät und dessen Belastung auf Körper, Geist und Seele gesprochen.

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Verrückte Dschungel-Diät: Was Experten dazu meinen

23.01.2017 |  Von  |  Ernährung, Figur, News  | 
Verrückte Dschungel-Diät: Was Experten dazu meinen
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70 Gramm Reis und 70 Gramm Bohnen pro Tag: Was klingt wie das Mittagessen von Sklaven auf Baumwollfeldern aus vergangenen Zeiten, ist die tägliche Tagesration der Dschungelcamp-Bewohner.

MeinBauch.net hat mit den Ernährungsexpertinnen Ulrike von Essen, Nelly Kress, Helena Ahonen und Sonja Guse über die Ernährung der Campbewohner gesprochen.

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Kann Fleisch die Symptome von Asthma verschlimmern?

21.01.2017 |  Von  |  Ernährung, Gesundheit, News  | 
Kann Fleisch die Symptome von Asthma verschlimmern?
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Schenkt man aktuellen Studienergebnissen Glauben, so kann sich der häufige Verzehr von geräuchertem oder verarbeitetem Fleisch wie etwa Schinken oder Salami negativ auf die Symptome von Asthma auswirken.

In den Lebensmitteln steckt häufig eine gewisse Menge an Nitriten, die Entzündungen der Atemwege begünstigen können.

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Cranberry-Extrakt gegen schmerzhafte Blaseninfekte nutzen

11.01.2017 |  Von  |  Ernährung, Gesundheit, News  | 
Cranberry-Extrakt gegen schmerzhafte Blaseninfekte nutzen
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Neue Studien zeigen: Pflanzenstoffe machen Antibiotika häufig überflüssig. Ständiger Harndrang, Brennen beim Wasserlassen und ungewollter Harnverlust sind Anzeichen für eine Blasenentzündung. Mehr als 20 Millionen Menschen erkranken jedes Jahr in Deutschland daran. Oft wird trotz Nebenwirkungen ein Antibiotikum eingesetzt. Doch das muss nicht sein!

Neue Studien1zeigen, dass rund zwei Drittel der Harnwegsinfekte ohne den Einsatz chemischer Präparate heilen können. Auch die neuen Leitlinien der Deutschen Urologen (2015) empfehlen pflanzliche Präparate zur Linderung der Symptome. Eine verträgliche Alternative ist die hochwertige Kombination aus Cranberry- und Kürbiskern-Extrakt (z. B. Ökotest-Sieger „Cystorenal Cranberry plus“, rezeptfrei in der Apotheke).

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Blue Zones – Altern in Slow Motion

09.01.2017 |  Von  |  Ernährung, Gesundheit, Hautpflege, News  | 
Blue Zones – Altern in Slow Motion
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„Du bist, was du isst!“ Es ist schon lange bekannt, dass an dieser Aussage viel Wahres ist. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung gilt als Grundlage für die Gesundheit. Darum sind die sogenannten Superfoods wie Chia-Samen, Quinoa und Avocado auch nicht mehr von unserem Speiseplan wegzudenken.

Was unserem Körper von innen gut tut, lässt sich dank langjähriger Forschung und modernster Technologien auch auf Zellebene übertragen und so finden sich die gesunden Wirkstoffe nun nicht mehr nur auf unserem Teller, sondern auch in unseren Beauty-Produkten – allen voran in Tiegeln und Tuben. Sie sollen die Hautalterung verzögern und die Zellen länger optimal leistungsfähig erhalten. Doch welches sind diese Superwirkstoffe, die den Alterungsprozess in „slow motion“ versetzen?

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