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Bitterstoffe, die Ihnen das Leben versüssen

28.01.2015 |  Von  |  Allgemein, Ernährung  | 
Bitterstoffe, die Ihnen das Leben versüssen
4.57 (91.43%)
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Sobald man sich mit gesunder Ernährung befasst, taucht immer wieder die Bezeichnung „Bitterstoff“ auf. Das tönt erst mal nicht wirklich lecker, obwohl jeder seine Vorlieben hat: Der eine mag es süss, der andere sauer oder salzig.

Bitter jedoch wird kaum jemand bevorzugen. Es sei denn, es handelt sich um topgesunde frische Nahrungsmittel, die verdauungsfördernd, verjüngend und immunsystemstärkend wirken. Richtig zubereitet schmecken diese erst noch so fein, dass sie nicht ohne Grund auch in der Gourmetküche einen festen Platz erobert haben.

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So bringen Frauen über 40 ganz einfach ihren Stoffwechsel in Schwung

27.01.2015 |  Von  |  Allgemein, Anti-Aging, Ernährung  | 
So bringen Frauen über 40 ganz einfach ihren Stoffwechsel in Schwung
4.33 (86.67%)
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Es ist nun mal so, mit Mitte 40 zeigen sich nicht nur immer mehr Fältchen, sondern auch die Waage ist unerbittlich: Plötzlich behauptet sie jeden Tag aufs Neue, dass man scheinbar über Nacht ein paar Pfund zugelegt hätte. Nun ist es höchste Zeit, den Alltag und die liebgewonnenen Gewohnheiten zu überdenken! Und nicht nur die Figur, auch die üblichen Wechseljahresbeschwerden lassen sich mit einem gut funktionierendem Stoffwechsel positiv beeinflussen.

Um den 40. Geburtstag herum beginnt der Stoffwechsel langsamer zu arbeiten. Das heisst aber nicht, dass dies einfach so hingenommen werden muss. Es braucht lediglich den Willen und ein paar gute Tipps, um die Fettverbrennung kräftig anzukurbeln. In diesem Artikel verrate ich Ihnen mein eigenes „Rezept“, mit dem ich es schaffe, mit Ende 40 die gleiche Kleidergrösse zu tragen, wie mit Anfang 30. Ich kann Ihnen also bestätigen, dass die kleinen Umstellungen im Tagesrhythmus und der Ernährung tatsächlich etwas bringen! Allerdings finden Sie hier keine Diät, mit welcher die Kilos purzeln sollen, sondern einen Leitfaden, wie Sie es schaffen, Ihr Gewicht zu halten.

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Schminktipps für Kontaktlinsen-Trägerinnen

24.01.2015 |  Von  |  Allgemein, Make-Up  |  1 Kommentar
Schminktipps für Kontaktlinsen-Trägerinnen
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Brille oder Kontaktlinse, das ist längst kein reines Beautythema mehr, sondern wird meist vom praktischen Standpunkt aus entschieden. Brillen sind modische Accessoires, aber das war nicht immer so: Vor rund 30 Jahren waren sie noch so verpönt, dass sie oft sogar bei einer Partnersuche ein Ausschlusskriterium darstellten!

Dagegen werden heute selbst Brillen mit gewöhnlichem Glas ohne jede Korrektur getragen. Weil sie schick aussehen, weil man seinen Typ dadurch immer wieder ändern kann, weil Brillen einfach modisch sind. Trotzdem haben die praktischen Kontaktlinsen natürlich ihre Daseinsberechtigung. Auch diese wurden immer weiterentwickelt und verbessert und lassen sich sehr bequem tragen.

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Feigen und Datteln – zwei Früchte aus 1001 Nacht, honigsüss und sehr gesund

23.01.2015 |  Von  |  Allgemein, Ernährung  | 
Feigen und Datteln – zwei Früchte aus 1001 Nacht, honigsüss und sehr gesund
4.22 (84.44%)
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Heute stelle ich Ihnen zwei Exoten näher vor, die sich als Snack und Süssigkeit weitaus besser eignen als der Schokoriegel vom Kiosk. Obwohl die Dattel viele Kalorien enthält, bringt sie auch eine grosse Portion Vitamine und Mineralstoffe mit. Die Feige hingegen ist zwar ebenso reich an Vitalstoffen, aber arm an Kalorien. Wenn Ihnen dieser Artikel also Lust auf die süssen Orientalen macht, greifen Sie ruhig zu!

Die Dattel ist in Vorderasien und Nordafrika beheimatet, wo sie an der bis über 20 Meter hohen Dattelpalme wächst. Ihr kann es nicht heiss genug sein, und während sie unter der prallen Sonne reift, wird sie immer süsser. Durch ihren klebrigen, an Honig erinnernden Saft schützt sie sich vor dem Austrocknen. An einer einzigen Dattelpalme können pro Jahr bis zu 100 Kilogramm der süssen Früchte wachsen! Getrocknet werden sie im Winter exportiert und zählen in manchen arabischen Ländern zu den wichtigsten Einnahmequellen.

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Die Vielfalt der gesunden Speiseöle

20.01.2015 |  Von  |  Ernährung  | 
Die Vielfalt der gesunden Speiseöle
4.36 (87.27%)
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Die Auswahl an Speiseölen ist gross, sie fängt bei einfachem Sonnenblumenöl an und hört bei Spezialölen auf. Während in den Supermärkten nur die bekanntesten und in den Schweizer Küchen am meisten verwendeten Öle im Angebot sind, füllen Speiseöle in Spezialitätengeschäften ganze Regale.

Dazu kommen besonders gesunde Öle, welche Sie vor allem in Reformhäusern bekommen. Es lässt sich für jeden Geschmack, Verwendungszweck und Geldbeutel das Passende finden. Würz- und Kräuteröle können Sie ohne grossen Aufwand ganz nach eigenem Geschmack auch selbst ansetzen.

In diesem Artikel möchte ich Ihnen vier der beliebtesten Speiseöle näher vorstellen, denn diese gelten als so gesund, dass sie sogar in der Naturmedizin Erwähnung finden.

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Mode, Hobby und Therapie – Stricken macht Spass und tut gut

15.01.2015 |  Von  |  Mode  | 
Mode, Hobby und Therapie – Stricken macht Spass und tut gut
4.36 (87.27%)
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Handgestricktes ist kuschelig warm, sieht toll aus und ist derzeit aus der Modewelt nicht wegzudenken. Da Stricken ausserdem eine positive Wirkung auf Körper, Geist und Seele hat, wundert es nicht, dass diese Tausende Jahre alte Handarbeitstechnik immer mehr Anhänger findet.

Ein Ausflug in die Geschichte der Maschenmode

Wer das Stricken ursprünglich erfunden hat, das kann man nicht mit Gewissheit sagen. Erwiesen ist jedoch, dass bereits im 11. Jahrhundert vor Christi auf ähnliche Art Kleidung angefertigt wurde.

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Köstlich, gesund und international – die vielseitige Welt der Bohnen

13.01.2015 |  Von  |  Ernährung  | 
Köstlich, gesund und international – die vielseitige Welt der Bohnen
4.43 (88.57%)
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Bei Bohnen denken Sie vielleicht zuerst an die grünen Bohnen, welche in unseren Gärten wachsen und im Supermarkt sowie auf Bauernmärkten erhältlich sind. Bohnengemüse, -suppe oder -salat mag fast jeder und bringt unsere Gartenbohnen oft gar nicht mit den getrockneten Bohnensamen, die in vielen Ländern ein Grundnahrungsmittel sind, in Verbindung. Ein Händler sagte mir einmal auf einem Markt, als ich staunend vor dem riesigen Angebot an getrockneten Bohnen stand, es gäbe bestimmt 1000 verschiedene Sorten auf der Welt, ich solle doch einfach so nach und nach mal alle probieren.

Von den Arten, die ich inzwischen testete, habe ich einige längst ständig vorrätig und verwende sie immer wieder gern. Doch dazu später. Ich möchte Ihnen in diesem Artikel einen Überblick über die verschiedenen Bohnen geben. Im ersten Teil geht es um unsere Gartenbohne, im zweiten um die bunte Welt der getrockneten Bohnen. Selbstverständlich ist es unmöglich, alle zu berücksichtigen, aber vielleicht bekommen Sie ja Lust, die vorgestellten Sorten ebenso zu probieren wie die grosse Auswahl, welche auch darauf wartet, entdeckt zu werden.

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Rivella – Welche Farbe hätten Sie denn gern?

10.01.2015 |  Von  |  Allgemein  | 
Rivella – Welche Farbe hätten Sie denn gern?
4.13 (82.5%)
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Ich erinnere mich noch gut an mein erstes Rivella: Es war das rote. Eine Arbeitskollegin bestellte es immer, wenn wir zusammen in die Mittagspause gingen. Kräuter- oder Fruchtextrakte und Wasser, darunter konnte ich mir natürlich etwas vorstellen, aber Milchserum in einem Getränk, welches ich anfangs für eine Limonade hielt?! Das tönte für mich doch etwas eigenartig. Seitdem mir Daniela aber ihr Glas in die Hand gedrückt hatte, damit ich probieren und meine Vorurteile besiegen konnte, hat Rivella einen neuen Fan: Von da an liebe ich es!

Rivella ist allen Schweizern und jedem, der hier lebt, selbstverständlich ein Begriff. Es eroberte inzwischen auch die Nachbarländer. Das war aber nicht immer so! Der Import hat in den letzten Jahren zugenommen. Und falls Sie es noch nicht kennen, mache ich Ihnen vielleicht mit meinem Artikel Lust darauf, das Schweizer Kultgetränk selber einmal zu probieren.

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Kiwi – lecker, günstig und so gesund!

10.01.2015 |  Von  |  Ernährung  | 
Kiwi – lecker, günstig und so gesund!
4.43 (88.57%)
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Die kleine Frucht hat unsere Obst- und Gemüseabteilungen erst Ende der 80er Jahre des letzten Jahrhunderts so richtig erobert. Vorher war sie nur wenigen bekannt und galt als exotisch und selten. Inzwischen ist sie in jedem Supermarkt das ganze Jahr über erhältlich und dazu noch erfreulich günstig. Ihr Herkunftsland ist das ferne China, weshalb sie mitunter auch als Chinesische Stachelbeere bezeichnet wird. Tatsächlich erinnert ihr Aroma ein wenig an unsere einheimischen Stachelbeeren. Sie ist optisch nicht die dekorativste Frucht, ihr Innenleben hat es aber in sich!

Wenn es um Vitamin C geht, steht die Kiwi in vorderster Reihe. Jedes Gramm der saftigen Frucht bringt beinahe ein Milligramm des wichtigen Vitamins mit. Somit genügt eine einzige Kiwi, um den Tagesbedarf an C Vitamin zu decken und stärkt dadurch hervorragend das Immunsystem. Vitamin C beugt nicht nur Erkältungskrankheiten vor, es kann viel mehr: Das Vitamin spielt eine wichtige Rolle bei der Wundheilung, stärkt das Bindegewebe und fördert den Eisenstoffwechsel. Bei Eisenmangel sollte nämlich immer auch geschaut werden, dass genügend Vitamin C zugeführt wird, ohne welches der Körper das Eisen nur schlecht verwerten kann. Wer viel Stress zu bewältigen hat, benötigt eine Extra Portion des Vitamins, welches zudem ein wirkungsvolles Mittel gegen freie Radikale ist.

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Heilerde – entstanden in der Eiszeit, wertvoll für Gesundheit und Schönheit

08.01.2015 |  Von  |  Allgemein  |  1 Kommentar
Heilerde – entstanden in der Eiszeit, wertvoll für Gesundheit und Schönheit
4.25 (85%)
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In diversen Artikeln auf unserer Seite haben Sie schon über Heilerde gelesen, jedoch wurde ihre wundersame Wirkung jeweils nur kurz erwähnt. Dieser Beitrag ist ausschliesslich der Heilerde gewidmet, denn so viele Vitalstoffe wie sie, enthält keine andere Naturmedizin. Sie ist ein absolutes Allroundtalent für Gesundheit, Wohlbefinden und Schönheit. Zudem ist die Heilerde günstig und ganz einfach anzuwenden.

Vielleicht schauen Sie jetzt etwas skeptisch, von wegen einfacher Anwendung … wer hat als Kind nicht mal probiert, wie Erde oder Sand schmeckt, und erinnert sich an das unangenehme Knirschen zwischen den Zähnen. Heilerde anzuwenden ist jedoch wesentlich angenehmer.

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