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Mit gesunden Bürosnacks Leistungstiefs vorbeugen

03.09.2014 |  Von  |  Ernährung  | 
Mit gesunden Bürosnacks Leistungstiefs vorbeugen
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Wer kennt das nicht? Im Büro herrscht mal wieder Ausnahmezustand – zum Essen bleibt da wenig Zeit. Wenn es gerade einmal wieder richtig hektisch zugeht, greifen wir kurzerhand zum ungesunden Schokoriegel und einer Tasse Kaffee oder holen uns einen Burger aus dem nahegelegenen Fastfoodrestaurant und tappen prompt in die ungesunde Kalorienfalle.

Bereiten Sie sich am besten schon zu Hause gesunde Zwischenmahlzeiten zu, die Sie einfach mit ins Büro nehmen. Damit vermeiden Sie Heisshungerattacken und lassen den Blutzuckerspiegel auf gesunde Weise ansteigen. Wenn Sie während der Arbeitszeit kleinere Mahlzeiten zu sich nehmen, bleibt der riesige Hunger aus und das Mittagessen fällt von ganz allein deutlich kleiner aus.

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Zu viel gefeiert? Augenringe und Tränensäcke bekämpfen

01.09.2014 |  Von  |  Allgemein  | 
Zu viel gefeiert? Augenringe und Tränensäcke bekämpfen
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Haben wir zu lange gefeiert, macht sich das vor allem an unseren Augen bemerkbar: Geschwollene Augen und dunkle Augenringe zeigen, dass wir uns zu viel zugemutet und zu wenig geschlafen haben. Doch woher kommen die ungeliebten Tränensäcke eigentlich und was können wir dagegen tun?

Mit einigen einfachen Hausmitteln machen Sie dicken Augen schnell den Garaus. Langfristig sollten Sie auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung achten – salzhaltige Kost kann Wassereinlagerungen begünstigen.

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Heilkraft und Schönheit – was ist dran am Mythos Honig?

01.09.2014 |  Von  |  Hautpflege Allgemein  | 
Heilkraft und Schönheit – was ist dran am Mythos Honig?
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Honig schmeckt nicht nur köstlich, sondern macht auch schön! Bereits Kleopatra wusste die Wirkung von Milch und Honig zu schätzen. Zudem gilt das flüssige Gold als Alternative zum klassischen Zucker. Grund genug, das jahrhundertealte Hausmittel einmal genauer unter die Lupe zu nehmen. Was ist dran am Mythos Honig?

Die Geschichte des Honigs ist fast so alt wie die Geschichte der Menschheit: Höhlenmalereien belegen, dass unsere Vorfahren als Honigsammler unterwegs waren. Nach Angaben des Deutschen Honig Serviceportals gehen Forscher davon aus, dass Hausbienen erstmals im 7. Jahrtausend v. Chr. in Anatolien gehalten wurden, um Honig zu gewinnen. Die Ägypter bezeichneten den süssen Stoff schliesslich als „Speise der Götter“. Im Jahr 3000 v. Chr. hatte ein Topf Honig seinen Preis, war er doch genauso viel wert wie ein Esel.

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Pfefferminze – erfrischend vielseitig!

01.09.2014 |  Von  |  Allgemein  | 
Pfefferminze – erfrischend vielseitig!
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Selbst bei grösster Hitze wirkt ein Pfefferminztee erfrischend und weckt unsere Lebensgeister. Fühlen wir uns einmal nicht wohl, schafft die Minze vor allem bei Magen-Darm-Beschwerden Linderung. Grund genug, den heimischen Kräutergarten um eine Pfefferminzpflanze zu erweitern!

Mit dem klassischen Teebeutel ist der Pfefferminztee schnell gekocht. Besonders lecker wird es, wenn Sie den Tee aus frischen Minzeblättern selbst herstellen. Die Pflanze wirkt nicht nur belebend, sondern punktet zudem mit einem köstlichen Geschmack!

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Partyoutfit – das perfekte Styling finden

01.09.2014 |  Von  |  Allgemein  | 
Partyoutfit – das perfekte Styling finden
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Jede Frau kennt das Problem: Auf dem Tisch liegt die Einladung zu einer Party. Bereits einige Tage vorher gibt es daher nur ein Thema: „Was ziehe ich nur an?“ Das passende Styling ist vor allem von der Location abhängig: In einem Klub darf es schon einmal etwas eleganter sein, während bei einer privaten Feier auch Jeans erlaubt sind.

Bei Accessoires und Make-up können Sie der Veranstaltung entsprechend ruhig etwas dicker auftragen, auch die Haare dürfen Sie gern glamouröser frisieren als sonst! Wichtig ist, dass Sie sich in Ihrem Outfit wohlfühlen, sonst wird die tollste Feier schnell zum Desaster.

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Schmackhafte Herbstküche mit Kürbis

28.08.2014 |  Von  |  Ernährung  | 
Schmackhafte Herbstküche mit Kürbis
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Mit Kürbissen zaubern Sie nicht nur stimmungsvolle Herbstdekorationen, sondern bereiten auch schmackhafte Gerichte zu. Doch Kürbis ist nicht gleich Kürbis, darum haben wir einen kleinen Überblick über die beliebtesten Sorten und deren Verwendung zusammengestellt.

Während der Kürbis für einige Jahre vollkommen von den Speisekarten verschwunden war, erlebt er in der letzten Zeit ein Comeback. Schon in Ägypten nutzte man die Kalebasse, ein Gefäss aus einem ausgehöhlten und getrockneten Flaschenkürbis, als Transportmittel für Flüssigkeiten. Das Fruchtfleisch wurde zur Herstellung unterschiedlichster Speisen verwendet.

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Die Zwiebel – ein wahres Multitalent

27.08.2014 |  Von  |  Ernährung  | 
Die Zwiebel – ein wahres Multitalent
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Die Zwiebel ist nicht nur eine der ältesten Kulturpflanzen der Welt, sondern auch ein echter Alleskönner. Sie kommt als Gemüsezwiebel, Frühlingszwiebel, rote Zwiebel oder Schalotte daher und verleiht vielen Gerichten den richtigen Pep. Was viele nicht wissen: Knoblauch und Schnittlauch zählen ebenfalls zur Familie der Lauchgewächse.

Angaben des Fachverbandes Deutsche Speisezwiebel e. V. zufolge ist die Zwiebel schon mehr als 4000 Jahre alt. Völker aus dem orientalischen und asiatischen Raum sowie der Mittelmeerländer sollen die Zwiebel verwendet habe. Im alten Rom und im antiken Griechenland machte man sich vor allem die heilende Wirkung zunutze. Im Mittelalter unterstützte die Zwiebel den Kampf gegen die Pest. Und auch in unseren Kochtöpfen geht ohne die Zwiebel fast gar nichts – denn eine Zwiebelart finden wir in fast jedem Rezept.

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Reis – gesund und abwechslungsreich kochen

26.08.2014 |  Von  |  Ernährung  | 
Reis – gesund und abwechslungsreich kochen
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Reis ist eines der ältesten Grundnahrungsmittel der Welt. Neben Kartoffeln und Nudeln steht das Getreide in vielen Familien häufig als Ergänzung zu Fleisch- oder Fischgerichten auf dem Speiseplan. Verschiedene Sorten wie Natur- und Wildreis oder Duftreis sorgen dabei für Abwechslung.

Reis können Sie in vielfältigen Variationen zubereiten: Ob als köstliche Nachspeise oder sättigendes Hauptgericht, das weisse Korn gibt Power, ist sehr ballaststoffreich und sättigend. Zudem enthält das Getreide Vitamine und Mineralstoffe und ist damit sehr gesund.

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Koffein – Kaffee und andere Muntermacher

25.08.2014 |  Von  |  Allgemein  | 
Koffein – Kaffee und andere Muntermacher
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Kaffee gilt als Wachmacher Nummer eins. Nach Angaben des Statistikportals Statista konsumierte jeder Schweizer im Jahr 2012 7,88 Kilogramm Rohkaffee. Die Schweiz landet damit im europäischen Ranking auf dem fünften Rang. Doch wie viel Koffein ist noch gesund, und gibt es Alternativen?

Viele Menschen können sich den Start in den Tag ohne einen starken Kaffee kaum vorstellen. Manch einer braucht sogar zwei oder drei Tassen, bis er richtig in Schwung kommt. Das Koffein wirkt anregend auf unser Nervensystem, regt die Muskeltätigkeit an und erweitert Bronchien und Blutgefässe. Das klingt zunächst einmal sehr positiv – ein Zuviel an Koffein kann jedoch einige Nebenwirkungen nach sich ziehen.

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Cold Cream – fettreiche Hautpflege mit langer Geschichte

25.08.2014 |  Von  |  Hautpflege Allgemein  | 
Cold Cream – fettreiche Hautpflege mit langer Geschichte
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In vielen Magazinen und Ratgebern ist in der letzen Zeit häufig von Cold Creams die Rede. Doch was ist das eigentlich genau und wie wirken die besonders für empfindliche Haut angepriesenen Cremes eigentlich?

Der Name leitet sich aus dem kühlenden Effekt ab, der sich beim Auftragen auf die Haut ergibt. Berichten zufolge wurde die Cold Cream bereits vor etwa 1800 Jahren von dem griechischen Arzt Galen entwickelt. In Frankreich wird das Produkt daher noch immer als „Cerat de Galien“ bezeichnet. Bereits Kaiserin Sisi soll auf die Creme geschworen haben.

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